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彩色心太软

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“还是前段时间的生鲜大礼包，不过被本来生活换成了红枣和山楂条，山楂条已吃完，红枣送了朋友和表妹一人一包，自己留两包煲汤，煲汤一次也才放几颗，所以周末又来打这些红枣的主意，无意搜到心太软的方子，想想自己还没有做过，而且又是自己喜欢的糯米粉做的，应该是自己喜欢的口感！
家里刚好有紫薯泥，有做面包用的南瓜泥，所以就和了几个颜色不一样的糯米团，色泽丰富，蒸好的红枣心太软格外好看，最后又浇了蜂蜜水，吃着甜蜜蜜的心情就好！”

食材明细

主料
辅料

彩色心太软-制作解析

  • 彩色心太软的做法步骤：1
    1
    准备好所需要的材料，南瓜泥和紫薯泥都是提前蒸好的
  • 彩色心太软的做法步骤：2
    2
    红枣洗好用清水泡一个小时，感觉饱满了就可以
  • 彩色心太软的做法步骤：3
    3
    用剪刀把红枣核取出来
  • 彩色心太软的做法步骤：4
    4
    取少许紫薯泥和部分糯米粉混合成紫色糯米团
  • 彩色心太软的做法步骤：5
    5
    取少许南瓜泥和部分糯米粉混合成黄色糯米团
  • 彩色心太软的做法步骤：6
    6
    两滴斑斓香油用温水化开加糯米粉混合成绿色糯米团
  • 彩色心太软的做法步骤：7
    7
    用温水加糯为粉混合成白色糯米团
  • 彩色心太软的做法步骤：8
    8
    共四种糯米团，分成小份揉成小团
  • 彩色心太软的做法步骤：9
    9
    取一份小糯米团塞进红枣肚中
  • 彩色心太软的做法步骤：10
    10
    依次做完全部的糯米红枣胚子
  • 彩色心太软的做法步骤：11
    11
    上锅蒸20分钟
  • 彩色心太软的做法步骤：12
    12
    两勺纯蜂蜜用温水化开
  • 彩色心太软的做法步骤：13
    13
    浇在糯米红枣上面即可
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使用的厨具：电磁炉
所属分类： 小吃 甜品 家常菜 老人 下午茶 米 零食

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