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铜锣烧

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辅料

铜锣烧-制作解析

  • 铜锣烧的做法步骤:1
    1
    在大碗中放入鸡蛋和糖,搅拌均匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:2
    2
    加入蜂蜜搅拌均匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:3
    3
    筛入面粉和泡打粉,搅拌成均匀面糊。
  • 铜锣烧的做法步骤:4
    4
    黄油隔水加热融化后,倒入面糊中搅拌均匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:5
    5
    将面糊放入冰箱冷藏30分钟,取出后倒入牛奶搅拌均匀。
  • 铜锣烧的做法步骤:6
    6
    将平底锅用小火加热。
  • 铜锣烧的做法步骤:7
    7
    当面饼表层出现小气泡并有部分开始破裂,轻轻翻面,当反面变金黄即可。
  • 铜锣烧的做法步骤:8
    8
    放凉后,在反面抹上红豆沙,夹起即可。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 常见菜式 儿童 早餐 日本料理 零食 快餐

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