老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

蜜汁肉脯

老吴美食
“记得第一次吃肉脯还是十年前，口感焦香，甜蜜。那时候吃一次肉脯都十分难得，老公每次去上海才会带一包回来。一家人在一起津津有味地吃着，其乐融融。一晃十年过去了，如今儿子也有八岁了。每天放学后要在外学乒乓球一个半小时，到家已将近六点钟，于是做些小食给孩子备着，中场休息时吃上几块垫吧垫吧肚子，不至于让孩子饿着。”

食材明细

主料
辅料

蜜汁肉脯-制作解析

  • 蜜汁肉脯的做法步骤：1
    1
    猪里脊肉剁碎。
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：2
    2
    放入所有调味料。
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：3
    3
    顺一个方向搅拌均匀，腌制半小时。
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：4
    4
    将腌制好的猪肉糜放入烤布上，用橡皮刮刀稍微平铺开来。
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：5
    5
    铺上一层保鲜膜。
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：6
    6
    用擀面杖和刮板配合使用，将猪肉糜擀薄擀均匀。
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：7
    7
    掀开保鲜膜，表面刷蜂蜜水，撒上芝麻。（蜂蜜比较稠不好抹开，可兑少许水使用）
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：8
    8
    烤箱中层180度20分钟，20分钟后将猪肉块翻面，将底部也抹上一层蜂蜜水，放入烤网上继续烘烤15分钟。
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：9
    9
    取出切块。
  • 蜜汁肉脯的做法步骤：10
    10
    装盘。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 儿童 宵夜 零食 冬季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹