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雪菜蚕豆豆腐羹

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“做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】，又不失营养和浓厚的口感，很受欢迎的一道家常菜。。。”

食材明细

主料
辅料

雪菜蚕豆豆腐羹-制作解析

  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：1
    1
    食材：蚕豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水淀粉
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：2
    2
    将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：3
    3
    将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：5
    5
    随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：6
    6
    接着，合入豆腐，加入一些清水煮开，煮至蚕豆断生。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的盐。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：8
    8
    加适量的味精。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：9
    9
    调味翻匀。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：10
    10
    最后，加入水淀粉。
  • 雪菜蚕豆豆腐羹的做法步骤：11
    11
    勾芡翻匀，即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 儿童 老人 春季食谱 晚餐

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