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香煎三文鱼拌牛油果

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“天气渐渐转热，没胃口的时候可以试试这道菜，咸鲜带酸，低调奢华，非常开胃！三文鱼营养丰富，可防冶多种慢性病；牛油果富含多种维生素和微量元素，可降胆固醇，强强联合，好吃不怕胖！”

食材明细

主料
辅料

香煎三文鱼拌牛油果-制作解析

  • 香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤：2
    2
    将三文鱼冼净去皮切成小块，调入适量盐、胡椒粉、挤上柠檬汁，肤抓匀腌制几分钟
  • 香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤：3
    3
    将牛油果去核去皮切成小块，挤入柠檬汁拌匀
  • 香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤：4
    4
    锅里油烧热，放入三文鱼煎至微黄捞出待用
  • 香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤：5
    5
    将牛油果和三文鱼放到一起，加少量盐、橄榄油轻轻拌匀
  • 香煎三文鱼拌牛油果的做法步骤：6
    6
    用沙拉生菜铺底，倒上拌好的牛油果三文鱼即可。
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使用的厨具：平底锅
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