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奶酪土豆烤双茄

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“第一次这样烤茄子，真的太好吃了。本来在红姐那里看到菜谱就想着要学，周末的时候就做了，没想到是出乎意料的美味呀。
在奶酪、蕃茄和茄子的基础上我又加了一个土豆，口感更加的丰富了，而且看起来也相当的诱人，喜欢的一定不要错过哟。”

食材明细

主料
辅料

奶酪土豆烤双茄-制作解析

  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：1
    1
    准备好所需要的材料
  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：2
    2
    茄子切小圆片，不要太薄了
  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：3
    3
    土豆也切小片，稍微比茄子薄一些，蕃茄切小片
  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：4
    4
    把茄子和土豆片放在大碗中用盐、十三香、生抽和食用油搅拌均匀入下味
  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：5
    5
    马苏里拉擦丝备用
  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：6
    6
    把茄子和土豆排入烤盘，茄子下土豆片上，入210度的烤箱中层烤15分钟
  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：7
    7
    把烤半熟的茄子土豆取出来，上面再放一片蕃茄块，撒上奶酪
  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：8
    8
    继续入烤箱烤至8分钟左右出炉
  • 奶酪土豆烤双茄的做法步骤：9
    9
    直接用手拿着吃好过瘾
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 外国美食 儿童 老人 下午茶 西餐

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