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鲍汁拌杏鲍菇

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“杏鲍菇换了一种切法，端上桌的时候，大家都以为是面条，用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁，味道也不错。”

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辅料

鲍汁拌杏鲍菇-制作解析

  • 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    准备杏鲍菇、黄瓜，洗净；
  • 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    用削皮刀把杏鲍菇削成一片一片的；
  • 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    削好的杏鲍菇是这样的；
  • 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    黄瓜去皮，也用同样的方法削成长条，黄瓜瓤不用；
  • 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    杏鲍菇入开水锅里焯水；
  • 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    熟后捞出；
  • 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    所有的调料放入调料碗里，加少许的凉开水调拌均匀；
  • 鲍汁拌杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    黄瓜条与杏鲍菇收在碗里，料汁倒在上面，吃时拌匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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