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简单鱼汤做法

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“很多人都说北京90后的孩子不会做饭！其实不是这样的～我会做的很多～家常菜…几乎都会～恰好今天家里有鱼，就做鱼吧～”

食材明细

主料
辅料

简单鱼汤做法-制作解析

  • 简单鱼汤做法的做法步骤：1
    1
    把鱼修理干净，然后煎一下。两面都煎～时间不用特别长。大概两面各1分钟。
  • 简单鱼汤做法的做法步骤：2
    2
    煎鱼同时将水做开，并且放葱姜蒜。
  • 简单鱼汤做法的做法步骤：3
    3
    将鱼放进沸水中…要轻轻放啊～过2分钟，开始把沫撇干净…
  • 简单鱼汤做法的做法步骤：4
    4
    放酒，白酒就行～我放的韩国的烧酒～效果差不多的～
  • 简单鱼汤做法的做法步骤：5
    5
    把汤熬到之前的2分之1，放入3小勺盐！很小的勺子～再熬2分钟。
  • 简单鱼汤做法的做法步骤：6
    6
    最后就好啦～鱼事是很鲜的！不要放其他调料～这样就能体会到鱼本身的鲜味儿～
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使用的厨具：炒锅
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