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凉拌花生米

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“清凉小凉菜很适合现在的季节吃，尤其是早餐，搭配上一碗稠乎乎的粥很是美味呢！”

食材明细

主料
辅料

凉拌花生米-制作解析

  • 凉拌花生米的做法步骤：1
    1
    花生米清水冲洗，洗去浮尘
  • 凉拌花生米的做法步骤：2
    2
    加适量盐、八角
  • 凉拌花生米的做法步骤：3
    3
    加水没过花生米浸泡4小时
  • 凉拌花生米的做法步骤：4
    4
    将浸泡花生米的水倒掉，煮锅重新加入清水
  • 凉拌花生米的做法步骤：5
    5
    将花生米煮熟
  • 凉拌花生米的做法步骤：6
    6
    百合提前泡软放煮锅里
  • 凉拌花生米的做法步骤：7
    7
    蒜薹切段也放煮锅里煮1分钟
  • 凉拌花生米的做法步骤：8
    8
    全部放到一个碗里
  • 凉拌花生米的做法步骤：9
    9
    夹少许盐
  • 凉拌花生米的做法步骤：10
    10
    加1勺橄榄油拌匀即可
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使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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