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葱油焖香菇
老吴美食
“
外公是素食主义,给外公做点好吃的,有营养的。卖相不怎么滴,味道还是很不错的,外公吃的很香。还给我了个??????。
”
食材明细
主料
香菇
300克
辅料
大葱
1根
酱油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱油焖香菇-制作解析
1
喜欢吃葱香的可以多一点,随口味。
2
香菇改刀。
3
本来是配彩椒的,但老妈没有买就用洋葱和黄瓜,味道还不错。
4
锅中放少许的油,炒香大葱,放黄豆酱油。
5
放入香菇,炒出香味后放少许的糖(可根据自己的口味)盐调味。
6
放去开水开始闷制,等汁收的差不多了放入配菜。
7
因为配菜也可生吃,翻至短生就行。外公不吃鸡精,所以没有放。不过味道很好哦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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