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少油的凉拌豇豆
老吴美食
“
豇豆的作用:豇豆含有易于消化吸收的优质蛋白质、适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素,可全面补充机体所需的营养素。豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。
新苑阳光,原生态蔬菜--豇豆,是有机的蔬菜,安全的蔬菜,就是对您健康的最大保证,让您安心享用。
”
食材明细
主料
豇豆
200克
六月鲜酱油(绿标)
1大勺(图片中)
芝麻酱
1汤匙
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
少油的凉拌豇豆-制作解析
1
准备食材:新苑阳光,原生态蔬菜--豇豆
2
水开后,放入豇豆,断生,焯熟
3
之后,切成等段
4
放入盘中
5
准备一汤匙芝麻酱
6
酱油烧开
7
少量多次地放入芝麻酱中,慢慢解开芝麻酱
8
完全解开后
9
撒到豇豆上,待用吧。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 素菜 家常菜 常见菜式
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