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姜汁松花蛋

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“早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到 上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”

食材明细

主料
辅料

姜汁松花蛋-制作解析

  • 姜汁松花蛋的做法步骤：1
    1
    先把姜洗净、切碎备用
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：2
    2
    取一个碗加入适量生抽和适量的盐
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：3
    3
    再加入适量的陈醋
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：4
    4
    加入适量的白砂糖
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：5
    5
    倒入几滴芝麻油、搅拌均匀
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：6
    6
    最后搁入切好的姜末、搅拌均匀备用
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：7
    7
    准备3个皮蛋
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：8
    8
    去掉外壳、洗净
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：9
    9
    切成小块（一个分为4块）、码入碟子里
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：10
    10
    淋上调好的味汁即可
  • 姜汁松花蛋的做法步骤：11
    11
    开动啦～
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