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青芒青瓜拼盘

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“青芒果若熟透了，直接吃非常甜，买回硬硬的青芒，可以入菜，可以做沙拉，配上黄瓜做沙拉，既可以当成菜，也可以当成水果拼盘。”

食材明细

主料
辅料

青芒青瓜拼盘-制作解析

  • 青芒青瓜拼盘的做法步骤：1
    1
    准备青芒、黄瓜；
  • 青芒青瓜拼盘的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净去皮，切成稍厚的圆片；
  • 青芒青瓜拼盘的做法步骤：3
    3
    青芒去皮；
  • 青芒青瓜拼盘的做法步骤：4
    4
    贴着芒果核切下果肉，切成小块；
  • 青芒青瓜拼盘的做法步骤：5
    5
    芒果里撒少许的盐；
  • 青芒青瓜拼盘的做法步骤：6
    6
    新鲜的薄荷叶用手撕碎，洒在芒果中，拌匀腌渍5分钟；
  • 青芒青瓜拼盘的做法步骤：7
    7
    随后放入黄瓜片；
  • 青芒青瓜拼盘的做法步骤：8
    8
    吃的时候拌匀即可，既可以当做沙拉，也可以当做水果拼盘，用牙签插起来，吃起来很方便。
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

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