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红油炝豆皮

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可口简单易做的炝豆皮

食材明细

主料
辅料

红油炝豆皮-制作解析

  • 红油炝豆皮的做法步骤:1
    1
    先做红油,色拉油大概20克锅里烧热,关火,呛入姜丝,花椒,红椒这时油温大概60度60°左右呛入辣椒面,入葱丝
  • 红油炝豆皮的做法步骤:2
    2
    豆皮切丝开水煮过控水,姜丝葱丝香菜切好备用
  • 红油炝豆皮的做法步骤:3
    3
    豆皮倒入锅里,加入白糖,盐,味精,香菜拌匀即可
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使用的厨具:炒锅
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