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豆皮鱼片汤

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“开春了，这鱼是少不了。因为我还指望这鱼片能助我家小子春天多长个。今天做的鱼汤，配的是豆皮。孩子十分的喜欢。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”

食材明细

主料
辅料

豆皮鱼片汤-制作解析

  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：1
    1
    备好如图所用的材料。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：2
    2
    热锅加油，将姜片下锅爆香。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：3
    3
    将鱼骨下锅，煎炒出香。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：4
    4
    再加入适量清水。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：5
    5
    并将豆皮改刀一并下锅。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：6
    6
    煮至汤底鲜浓，再加入适量细盐调味。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：7
    7
    加适量胡椒粉提味。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：8
    8
    将用细盐腌洗过的鲜片冲洗干净下锅。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：9
    9
    并将芹菜段下锅点缀提味即可。
  • 豆皮鱼片汤的做法步骤：10
    10
    这样子一份豆皮鱼片汤就完成了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 午餐

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