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辣味白菜鱼片汤

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“婆婆湖南人，离不了辣。一条鱼我分一并做了一份不辣的给孩子们吃。然后再将另外一半的鱼做成了辣味版，让婆婆吃。这样子家里人都可以吃好吃开心。少许的改变，多在厨房里呆一下。这样子欢歌笑语就常伴我家了哦。”

食材明细

主料
辅料

辣味白菜鱼片汤-制作解析

  • 辣味白菜鱼片汤的做法步骤：1
    1
    备好所用食材。
  • 辣味白菜鱼片汤的做法步骤：2
    2
    热锅加油，将辣椒丁下锅，小火爆香。
  • 辣味白菜鱼片汤的做法步骤：3
    3
    再将白菜叶丝下锅炒制出味。
  • 辣味白菜鱼片汤的做法步骤：4
    4
    再加入适量高汤煮至菜叶并加适量细盐调味。
  • 辣味白菜鱼片汤的做法步骤：5
    5
    煮至汤底出味，再将鱼片顺着锅边放下去。
  • 辣味白菜鱼片汤的做法步骤：6
    6
    再加入芹菜段提味即可。
  • 辣味白菜鱼片汤的做法步骤：7
    7
    这样子一份辣味白菜鱼片汤完成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 午餐

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