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鲜鱼菠菜汤

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“春天是长个子的季节，我跟娃爸都不是太高。于是现在就要开始给小子们补充足足的蛋白类美食了。这鱼汤就是不错的一个选择哦。我在买鱼的时候都还会买一些鱼鳔，要知道这鱼鳔也是极好的一款食材哦。我加的调料不是太多，鱼汤就只的浓浓的鲜哦。送上先喜欢的也可以参考一下。”

食材明细

主料
辅料

鲜鱼菠菜汤-制作解析

  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：1
    1
    备好鲫鱼，鱼鳔，菠菜。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：2
    2
    热锅加油下姜爆香。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：3
    3
    再将鲫鱼下锅煎制。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：4
    4
    煎制鱼身双面微酥黄。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：5
    5
    再加入开水及鱼鳔。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：6
    6
    另起锅焯烫一下菠菜备用。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：7
    7
    汤锅煮制出味浓香，再加入适量细盐调味。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：8
    8
    再将焯好的菠菜控水下锅即可。
  • 鲜鱼菠菜汤的做法步骤：9
    9
    这样子一份鲜鱼菠菜汤就完成了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐

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