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番茄豌豆汤

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“LG喝这道汤菜时，说这是名副其实的吃番茄不见番茄，所有的精华都融入汤中，喝起来茄香浓郁，开胃清新，其实这道汤菜做起来一点不难，鸡蛋煎香后，烧成浓白的汤底，把时下最新鲜的豌豆和玉米粒放入一起煮制，汤鲜色浓味美，最后与炒香的番茄一起再烧至浓郁的茄汁汤，一道好看，好吃，好营养的汤就诞生了，喜欢的亲们一起来尝尝吧。”

食材明细

主料
辅料

番茄豌豆汤-制作解析

  • 番茄豌豆汤的做法步骤：1
    1
    食材洗净备用。
  • 番茄豌豆汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋下锅煎香。
  • 番茄豌豆汤的做法步骤：3
    3
    沏入开水，煮成浓白色的汤。
  • 番茄豌豆汤的做法步骤：4
    4
    然后从炒锅中转移至小锅内，放入豌豆与玉米粒继续煮。
  • 番茄豌豆汤的做法步骤：5
    5
    锅烧热，放油，下番茄粒炒制。
  • 番茄豌豆汤的做法步骤：6
    6
    边炒边一停地按压番茄粒，使之蓉烂。
  • 番茄豌豆汤的做法步骤：7
    7
    此时把之前小锅内烧制的豌豆玉米蛋汤倒入番茄蓉中，并调入适量盐，糖，蚝油。
  • 番茄豌豆汤的做法步骤：8
    8
    大火烧滚即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 婴儿 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐

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