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蛋白椰球

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“我总是安慰自己这款椰球没有用到黄油，很健康很健康，可是实际糖真的是太多了，但真的很好吃，而且操作简单，一个料理盆就可以搞定了，”

食材明细

主料
辅料

蛋白椰球-制作解析

  • 蛋白椰球的做法步骤：1
    1
    将椰丝、面粉、白砂糖混合拌均匀。
  • 蛋白椰球的做法步骤：2
    2
    蛋清用筷子打散，倒入椰丝面粉混合物中，用手搅拌按压均匀成一个面团。
  • 蛋白椰球的做法步骤：3
    3
    用手揉成小球，在椰丝里面滚一下（揉成小球后不滚椰丝也可）。
  • 蛋白椰球的做法步骤：4
    4
    小球2-2.5厘米左右，一锅出来的大小要均匀。
  • 蛋白椰球的做法步骤：5
    5
    放入预热好的烤箱，150℃，25~30分钟。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小吃 儿童 下午茶 零食 夏季食谱

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