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凉拌黄瓜

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“最近和凉拌菜较上劲了，减肥瘦身菜系列。。。凉拌黄瓜。”

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜-制作解析

  • 凉拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    食材：黄瓜、蒜头、小米红辣椒
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    黄瓜用盐水浸泡片刻、洗净，间隔削去部分皮，蒜头去皮拍碎、辣椒洗净切粒
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    第一刀不切断，第二刀切断（当然你可以按照自己的方式拍扁或切粒）
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    用碗盛起酱油、陈醋、香油，倒入蒜蓉、辣椒、搅拌均匀
  • 凉拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    淋在黄瓜上面即可
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

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