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草莓穿心莲沙拉

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“曾经在一家崇尚slow food的餐厅，吃过一道不苦的穿心莲沙拉，印象深刻，主厨介绍，除了沙拉汁特别，重要的是食材新鲜。本周新侬又送来了新鲜安全的蔬菜，看见穿心莲娇嫩的样子，迫不及待的制作了这道美味沙拉。淡淡的清香，一些甜意，让整个人都清爽了。”

食材明细

主料
辅料

草莓穿心莲沙拉-制作解析

  • 草莓穿心莲沙拉的做法步骤：1
    1
    选择新鲜的穿心莲
  • 草莓穿心莲沙拉的做法步骤：2
    2
    将穿心莲洗净。
  • 草莓穿心莲沙拉的做法步骤：3
    3
    锅内水沸后，放入穿心莲，焯烫15秒，关火，浸入冷水备用。
  • 草莓穿心莲沙拉的做法步骤：4
    4
    将调料调匀，倒入控干水分的穿心莲中。
  • 草莓穿心莲沙拉的做法步骤：5
    5
    拌匀后，装入草莓盘中。
  • 草莓穿心莲沙拉的做法步骤：6
    6
    一道漂亮又美味的沙拉就做好了。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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