老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

菠菜豆皮卷

老吴美食
以前吃豆腐皮基本上是拌凉菜吃,后来看见豆小菜卷着蘸酱吃,就来做一下吧,喜欢再加点小葱吃也可。

食材明细

主料
辅料

菠菜豆皮卷-制作解析

  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:1
    1
    准备所有食材
  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:2
    2
    豆腐皮用水焯一下
  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:3
    3
    菠菜和香菜也焯一下
  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:4
    4
    用凉水浸泡一下焯了的食材,控干水份。
  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:5
    5
    把菠菜放入豆腐皮内卷起来,如图
  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:6
    6
    这是卷好的
  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:7
    7
    然后切成2等份,用香菜捆绑紧。
  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:8
    8
    根据自己喜好准备蘸料吃,我这个是辣黄豆酱
  • 菠菜豆皮卷的做法步骤:9
    9
    一起享用吧
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 常见菜式 浙菜 儿童 老人 下午茶 春季食谱 快餐

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多