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煮花生

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“煮花生是健康的吃法，可以少一些摄入油脂，并且吃起来不会口感。煮花生就可以当做酒肴，也可以当做零食。”

食材明细

主料
辅料

煮花生-制作解析

  • 煮花生的做法步骤：1
    1
    主辅料：花生；花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽
  • 煮花生的做法步骤：2
    2
    锅中加水，放入盐、花椒、大料、陈皮、香叶、小茴香籽，煮制10分钟。
  • 煮花生的做法步骤：3
    3
    放入洗净的花生。
  • 煮花生的做法步骤：4
    4
    煮开后，小火煮制30分钟。
  • 煮花生的做法步骤：5
    5
    然后浸泡2小时以上。
  • 煮花生的做法步骤：6
    6
    把浸泡好的花生去皮装盘，即可上桌食用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐

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