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蜜汁山药

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“蜜汁山药以前在饭店吃过，一直不知道是怎么做的，刚好在电视里看到介绍这道菜的做法，于是就现学现卖了。山药健脾开胃，补气养阴，还能助消化、补虚劳、益气力、止泻祛痰，在这个春夏交替的季节还是应该多吃点的。(收起)”

食材明细

主料
辅料

蜜汁山药-制作解析

  • 蜜汁山药的做法步骤：1
    1
    山药去皮
  • 蜜汁山药的做法步骤：2
    2
    切寸段，尽量切的长短一致
  • 蜜汁山药的做法步骤：3
    3
    放压力锅里加冰糖
  • 蜜汁山药的做法步骤：4
    4
    加一勺蜂蜜
  • 蜜汁山药的做法步骤：5
    5
    炒锅倒少许油放入绵白糖
  • 蜜汁山药的做法步骤：6
    6
    小火炒至变色
  • 蜜汁山药的做法步骤：7
    7
    倒入压力锅里，上汽后压2分钟焖3分钟
  • 蜜汁山药的做法步骤：8
    8
    稍凉摆在盘子里
  • 蜜汁山药的做法步骤：9
    9
    取煮山药的水倒入炒锅里，加水淀粉小火熬至粘稠
  • 蜜汁山药的做法步骤：10
    10
    浇到蒸好的山腰上
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使用的厨具：电磁炉、电压力锅、不粘锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 午餐

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