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珍珠蜜枣山药丸

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“山药富含碳水化合物和蛋白质，它具有补脾益肾、养肺、止泻、增强抵抗力、敛汗之功效。另外对高血糖也有一定的治疗作用。山药可以炒着吃、炖着吃、拔丝，我觉得还是蒸着吃好，既简单又不失美味。”

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辅料

珍珠蜜枣山药丸-制作解析

  • 珍珠蜜枣山药丸的做法步骤：1
    1
    糯米洗净浸泡一晚，山药蒸熟备用
  • 珍珠蜜枣山药丸的做法步骤：2
    2
    蒸熟的山药去皮
  • 珍珠蜜枣山药丸的做法步骤：3
    3
    趁热压成泥
  • 珍珠蜜枣山药丸的做法步骤：4
    4
    团成丸子状后中间放一颗蜜枣
  • 珍珠蜜枣山药丸的做法步骤：5
    5
    均匀的粘上糯米
  • 珍珠蜜枣山药丸的做法步骤：6
    6
    全部做完
  • 珍珠蜜枣山药丸的做法步骤：7
    7
    上锅蒸15分钟即可
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 常见菜式 儿童 早餐 冬季食谱 本帮菜

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