“过完春节,家里好多剩肉剩饭,那就做一餐简单不地道的芝士焗饭吧,换换口味,不错滴。”
食材明细
芝士焗饭-制作解析
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煎鸡蛋皮,图片的不是烧焦哦,是酱油颜色太深。然后和盐焗鸡肉丝胡萝卜粒米饭一起炒,加酱油、咖喱粉,不要炒太干,等下还要烤,我还撒了一点水去。
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炒好的米饭盛碗里,上面放了西红柿和卤鸡蛋(都是剩菜,呜呜)。我还放了一点沙拉酱,图片白色的就是,不会影响整体口味。
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预热5分钟后,放进去烤了大概7分钟,芝士条熔了就ok。没有专用的碗,焗芝士饭专用的碗比较浅口会更佳。
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使用的厨具:电烤箱、炒锅
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