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如意珊瑚卷

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“年饭桌上的菜多点寓意挺好。
这是道极简单的凉拌素菜。
糖醋味儿，清爽，健康。”

食材明细

主料
辅料

如意珊瑚卷-制作解析

  • 如意珊瑚卷的做法步骤：1
    1
    材料备齐。
  • 如意珊瑚卷的做法步骤：2
    2
    白萝卜半根切圆薄片，胡萝卜切丝备用。
  • 如意珊瑚卷的做法步骤：3
    3
    将白萝卜片放入调匀的调味料内浸泡10分钟后取出沥干。
  • 如意珊瑚卷的做法步骤：4
    4
    胡萝卜丝同样放入糖醋水中浸泡10分钟再取出沥干。
  • 如意珊瑚卷的做法步骤：5
    5
    白萝卜片中卷入胡萝卜丝，排入盘内。
  • 如意珊瑚卷的做法步骤：6
    6
    摆好盘后，中间放入点缀的芹菜叶即可。
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 常见菜式 儿童 年夜饭 冬季食谱 春节

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