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虾仁玉子豆腐煲

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食材明细

主料

虾仁玉子豆腐煲-制作解析

  • 虾仁玉子豆腐煲的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的食材
  • 虾仁玉子豆腐煲的做法步骤:2
    2
    虾去头去壳挑沙线,放少量料酒、盐和生粉抓捏几下备用
  • 虾仁玉子豆腐煲的做法步骤:3
    3
    玉子豆腐切段
  • 虾仁玉子豆腐煲的做法步骤:4
    4
    裹上一层淀粉
  • 虾仁玉子豆腐煲的做法步骤:5
    5
    开油锅煎制两面金黄色
  • 虾仁玉子豆腐煲的做法步骤:6
    6
    准备好砂锅煲,倒入煎好的玉子豆腐,放入虾仁和蔬彩粒加入适量水煮沸腾,再加入少量的调味料关火即可享用
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤羹

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