“在湖南婆婆家里,婆婆每年过年都会为我准备一款它。它是邮墨鱼干及莲藕所配出来的汤。十分的香糯十分的鲜美。这让我这个在沿海长大的人,对于墨鱼干又有了全新认识。现在没事我也会煲上这样子一份汤,让家人也美美的喝上一碗哦。”
食材明细
墨鱼莲藕汤-制作解析
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将莲藕去皮改刀与墨鱼干一并下锅,并加适量清水及姜片。
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这样子一份好吃有味的沿海人家常见的汤水就完成了。
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使用的厨具:电压力锅
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