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芝士虾球

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“儿子一直很喜欢芝士虾球，只是做起来真的不那么容易，但是为了饱口福，还是辛苦一点吧，收获的就是快乐呀！”

食材明细

主料
辅料

芝士虾球-制作解析

  • 芝士虾球的做法步骤：1
    1
    鲜虾洗净去皮，挑出泥线
  • 芝士虾球的做法步骤：2
    2
    剁成虾泥
  • 芝士虾球的做法步骤：3
    3
    放少许淀粉，和鸡蛋液
  • 芝士虾球的做法步骤：4
    4
    加盐和胡椒粉适量，使劲搅上劲
  • 芝士虾球的做法步骤：5
    5
    取虾泥适量放在手心上，放适量芝士包起来
  • 芝士虾球的做法步骤：6
    6
    包好的虾球滚上一层淀粉
  • 芝士虾球的做法步骤：7
    7
    蘸一层鸡蛋液
  • 芝士虾球的做法步骤：8
    8
    再滚上一层面包糠
  • 芝士虾球的做法步骤：9
    9
    全部做好的样子
  • 芝士虾球的做法步骤：10
    10
    再给每一个虾球安上一只虾尾
  • 芝士虾球的做法步骤：11
    11
    炒锅放油，烧热，下虾球，炸到金黄为止
  • 芝士虾球的做法步骤：12
    12
    盛盘
  • 芝士虾球的做法步骤：13
    13
    拉丝很长哟，也可以蘸番茄酱吃，味道很赞
  • 芝士虾球的做法步骤：14
    14
    老妈做了一个小时，小家伙10分钟就吃光了！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 海鲜 儿童 老人 下午茶 西餐 快餐

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