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三白汤

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A>雪梨: 是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。其味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效
B>荸荠: 荸荠含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素,还有一种抗菌物质荸荠英,具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效 ,对孩子的生长发育有很好的作用.
C>连藕: 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。通便止泻、健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
我家孩子,每年冬季,每天都要喝梨水, 冬天是喝三白水长大的,而且,很少咳嗽,嗓子不舒服,三白是我家的最爱,花钱少,不生病,是冬季很好的饮品.

食材明细

主料
辅料

三白汤-制作解析

  • 三白汤的做法步骤:1
    1
    准备原材料.
  • 三白汤的做法步骤:2
    2
    藕和梨切滚刀块,荸荠一半切片,一半对切.
  • 三白汤的做法步骤:3
    3
    把三白倒入锅中,放上适量的水,开火.
  • 三白汤的做法步骤:4
    4
    同时放入冰糖.
  • 三白汤的做法步骤:5
    5
    大火煮开,再煮20分钟后,就熬好了.
  • 三白汤的做法步骤:6
    6
    可以喝梨水了,也可以把三白打成泥,这样,家里有老人,baby都能吃了.
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐

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