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醋泡黑豆

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“现在大家养生意识非常强，醋泡黑豆现在似乎也很盛行，所以我也跟着做了起来，做法也及其简单。
醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。”

食材明细

主料
辅料

醋泡黑豆-制作解析

  • 醋泡黑豆的做法步骤：1
    1
    挑出坏豆，选用好的黑豆
  • 醋泡黑豆的做法步骤：2
    2
    用水冲洗干净后沥干水份
  • 醋泡黑豆的做法步骤：3
    3
    中小火炒制
  • 醋泡黑豆的做法步骤：4
    4
    炒到黑豆裂开，并有豆香味散发出来
  • 醋泡黑豆的做法步骤：5
    5
    炒熟的黑豆晾凉后装入容器内
  • 醋泡黑豆的做法步骤：6
    6
    准备好陈醋
  • 醋泡黑豆的做法步骤：7
    7
    将陈醋到入容器内，没过黑豆
  • 醋泡黑豆的做法步骤：8
    8
    盖上盖子密封放在阴凉处，存放一周即可
  • 醋泡黑豆的做法步骤：9
    9
    食用前加点蜂蜜可以使味道好些
  • 醋泡黑豆的做法步骤：10
    10
    一次吃上10颗左右即可！
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 凉菜 自制食材 老人 朋友聚餐 午餐

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