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双色桂花糯米藕

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双色桂花糯米藕-制作解析

  • 双色桂花糯米藕的做法步骤：1
    1
    一节莲藕去皮切成两段，当然你也可以用两节，这样更容易封口，我家吃不了，所以改成一节。
  • 双色桂花糯米藕的做法步骤：2
    2
    血糯米和糯米提前泡四个小时，准备好。
  • 双色桂花糯米藕的做法步骤：3
    3
    将底部封好，我用的土豆片和牙签，将血糯米填充进莲藕孔中，用筷子压实。
  • 双色桂花糯米藕的做法步骤：4
    4
    白色糯米填充进一半莲藕。
  • 双色桂花糯米藕的做法步骤：5
    5
    上面也封好口，上锅中煮，水中放入白糖20克，用小火煮30分钟。
  • 双色桂花糯米藕的做法步骤：6
    6
    出锅后切片装盘，将干桂花用少量温水泡一下，放入适量蜂密，按自己的喜好，淋到糯米藕片上。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 朋友聚餐 午餐

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