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韩式辣白菜丸子汤

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“随着韩剧的热播，辣白菜，炒年糕，炸鸡加啤酒也火了。
最近对年糕无感，不会喝酒，也不想吃油炸食品。。。最重要的原因，其实是我更喜欢辣白菜，哈哈哈哈。。。。
像我这么喜欢泡菜，酸萝卜，酸豇豆的人，怎么会不爱辣白菜呢？

这个辣白菜，是我在超市买的。
想起某年，某人信誓旦旦地跟我说，要做辣白菜给我尝尝。那会我很是纳闷，他一天三餐都在食堂解决，怎么会做辣白菜了呢？难道是跟食堂师傅请教了？
后来由于总总原因，始终没有吃到他做的辣白菜。

很多时候，我其实很想自己做辣白菜。
但是，鱼露始终买不到。
。。。。。。。。。。
我知道，很多时候都是我犯懒。

原因之所以为原因，那是因为我们希望它是原因。”

食材明细

主料
辅料

韩式辣白菜丸子汤-制作解析

  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：1
    1
    韩式辣白菜备好；辣白菜在各大超市有售；
  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：2
    2
    口蘑等菌菇，用淡盐水浸泡片刻，洗净备用；
  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：3
    3
    火锅丸子备好；可用肉丸子、午餐肉等代替；
  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：4
    4
    锅置火上，烧热后倒入适量植物油；油锅烧热后，将辣白菜放入锅里炒香；
  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：5
    5
    倒入适量清水烧开；
  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：6
    6
    放入火锅丸子煮熟；
  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：7
    7
    放入口蘑、菌菇；
  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：8
    8
    食材都炒熟后，尝一下咸淡，调入适量盐；
  • 韩式辣白菜丸子汤的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀，关火；出锅，装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 晚餐

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