“鸡胸肉脂肪含量低,饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。”
食材明细
鸡肉瘦身沙拉-制作解析
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将鸡胸肉清洗干净后,擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。
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将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。
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4
将所有青菜放在一个大盆中,然后倒入适量清水浸泡。
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5
将平底锅烧热,倒入橄榄油,然后将鸡胸放入锅内开始煎制。
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6
一面煎制金色后,翻面煎制另一面,煎好后取出晾凉备用。
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7
将青菜捞出,控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。
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8
将煎好的鸡肉切块,然后放在青菜上,装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。
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使用的厨具:平底锅
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