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凉拌酸辣蕨根粉

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“夏日开胃佳品一凉拌酸辣蕨根粉,爽滑,有嚼劲,营养丰富,老少皆宜.”

食材明细

主料
辅料

凉拌酸辣蕨根粉-制作解析

  • 凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤：1
    1
    将干蕨根粉剪短,方便进食.
  • 凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤：2
    2
    用凉水浸泡10分钟.
  • 凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤：3
    3
    调制调料,最好事先凉开水放入冰箱冷冻一下.
  • 凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤：4
    4
    浸泡过的蕨根粉放入开水中煮8分钟.
  • 凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤：5
    5
    放入凉开水中过水,这样会更爽滑.
  • 凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤：6
    6
    沥干水份.
  • 凉拌酸辣蕨根粉的做法步骤：7
    7
    放入各种调料,搅拌即可.
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜

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