老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

麻酱豇豆

老吴美食
“豇豆是夏季的常见蔬菜，很多人以为它很平常，其实不然。李时珍称：“此豆可菜、可果、可谷，乃豆中上品。”夏季常食豇豆，对身体极有益处。豇豆最常见的吃法就是凉拌，尤其是搭配点芝麻酱一拌，不仅简单方便，而且好吃又开胃。”

食材明细

主料
辅料

麻酱豇豆-制作解析

  • 麻酱豇豆的做法步骤：1
    1
    豇豆用清水冲洗干净，
  • 麻酱豇豆的做法步骤：2
    2
    煮锅中加水，加1小勺盐，下入豇豆，焯至颜色变绿后，
  • 麻酱豇豆的做法步骤：3
    3
    捞入凉水中，冲洗两遍，
  • 麻酱豇豆的做法步骤：4
    4
    将豇豆切成寸段，码入盘中，
  • 麻酱豇豆的做法步骤：5
    5
    汤匙芝麻酱中加入2汤匙醋、1汤匙生抽和1小勺盐调匀，
  • 麻酱豇豆的做法步骤：6
    6
    大蒜拍碎，剁成末，
  • 麻酱豇豆的做法步骤：7
    7
    在豇豆段上淋上调好的芝麻酱，
  • 麻酱豇豆的做法步骤：8
    8
    洒上蒜末即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹