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八宝玫瑰醪糟羹
老吴美食
“
这款美容养颜羹主要是以醪糟(有的地方称为酒酿)为原料,加入花生仁,枸杞,红枣,鹌鹑蛋、玫瑰花、玫瑰花酱做成汤羹。
”
食材明细
主料
醪糟
400克
辅料
鹌鹑蛋
6个
红枣
8个
花生仁
10颗
葡萄干
16颗
橙汁
200毫升
玫瑰花
6朵
配料
玫瑰花酱
1汤匙
冰糖
适量
淀粉
适量
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
八宝玫瑰醪糟羹-制作解析
1
准备材料。
2
将鹌鹑蛋煮熟剥皮备用。
3
准备红枣、花生、葡萄干,分别清洗干净备用。
4
准备200毫升橙汁。
5
泡一杯玫瑰花水备用。
6
锅中加入玫瑰花泡的水将红枣、花生煮熟。放入醪糟、葡萄干、鹌鹑蛋稍煮。
7
锅中加入橙汁、冰糖煮一会儿给煮好的醪糟勾芡。
8
放入一汤匙玫瑰花酱,搅拌均匀。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类 常见菜式 汤羹 粤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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