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凉拌洋花萝卜

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“俗话说：南京大萝卜。而洋花萝卜则是南京人最爱吃的一种蔬菜，但凡菜市场里有售的，家里都会买来凉拌着吃。
萝卜的药用价格自不必说。”

食材明细

主料
辅料

凉拌洋花萝卜-制作解析

  • 凉拌洋花萝卜的做法步骤：1
    1
    洋花萝卜洗净备用（去掉根及樱），自酿苹果醋，食盐。
  • 凉拌洋花萝卜的做法步骤：2
    2
    将洋花萝卜用刀背拍扁，并撒上少许盐（入味）。
  • 凉拌洋花萝卜的做法步骤：3
    3
    将苹果醋和香油淋在步骤2洋花萝卜上即可食用了。
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜 家常菜

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