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冰镇桂花杨梅汁

“摘回来的杨梅不能久放，就开始折腾了，一早起来先做了杨梅汤

这是比较普通的一种吃法，但是做出来的汁儿美丽的大红色，非常诱人食欲当炎炎的夏日，满头大汗的回到家来杯透心凉的酸甜杨梅汁，你说解不解渴过不过瘾呢，哈哈，简直是爽爆了
其实做好的杨梅汁，有好多种吃法哦，一部分储存在密封瓶里，另外一部分

倒入冰格送冰箱冷藏室冻成冰块。然后放进杯子里然后加苏打水或雪碧做成杨梅气泡饮，还可以将冰块直接放进料理机里，打成冰沙，就是一杯超级解暑的杨梅冰沙哦...........”

食材明细

主料

杨梅500g

辅料

桂花3g

配料

冰糖适量
白糖适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

冰镇桂花杨梅汁-制作解析

1
自己摘得就是好啊，一个个都好精神的说，隔了一夜还是这么新鲜...
2
杨梅用盐水泡十分钟，由于杨梅没有果皮，而且特别甜，所以果蝇容易在上面蚕卵，然后慢慢孵化出幼虫来，所以杨梅买回来想不要马上放到冰箱，那样会把虫子冻死，而死了的虫子就是放到水里也泡不出来了，虽然对人体无害，但是吃到肚子里的总还是不舒服的
3
用清水多冲洗几遍杨梅，然后捞出杨梅，上面撒一些白糖，腌大概十分钟左右
4
锅内上水，把腌好的杨梅倒进锅里，大火熬开后转小火熬边煮边搅，继续再煮五分钟左右
5
尝一下甜度，喜欢甜一点的可以再放入冰糖............
6
煮好的杨梅糖水放到一个干净的容器里，自然冷却后再放到冷藏室冰冻想吃的时候来一碗，很爽............
7
发到微信朋友圈很多人流口水，然后我自己边玩电脑边喝，哈哈，你懂得
8
9
山脚下顺道采了一束野花，哈哈漂亮不
10
我只是摘给自己吃....打酱油的
11
半个小时他们摘这么多，厉害吧
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哇喔，摘了一颗放到嘴里，太甜了，而且汁儿真的好多啊，大颗的感觉自己的嘴巴太小了，你们不信吧，可是有图有真相哦....
13
你们见过这么大的杨梅树吗...........