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拌黄瓜

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“这段时间黄瓜大量的上市，很新鲜，在别的网站看到这道菜，稍稍改了一下，在这和大家分享。”

食材明细

主料
辅料

拌黄瓜-制作解析

  • 拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜下垫2只筷子。先竖着切完整条黄瓜，翻面再斜着切。
  • 拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    这是切好后的黄瓜
  • 拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    把大蒜切碎，辣椒切小圈
  • 拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    锅烧热放适量油，先放大蒜炒香，再放辣椒稍炒，再依次放入剩下的调料，稍稍晾一下倒在黄瓜上面，放冰箱里半小时即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱

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