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中式土豆披萨

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“现在正是土豆大量上市的时候，价钱降到了3元一斤，赶紧的买了几个放冰箱中，想吃了随时可以做。
女儿喜欢吃披萨，今天路过披萨店，突发奇想，用土豆来做披萨。手忙脚乱终于把这土豆披萨做好了。这款土豆披萨，饼底软糯，馅心酸甜咸，很可口。有兴趣的你值得一试。”

食材明细

主料
辅料
配料

中式土豆披萨-制作解析

  • 中式土豆披萨的做法步骤：1
    1
    准备好材料，胡萝卜、洋葱、培根切小粒，猪肉剁成末
  • 中式土豆披萨的做法步骤：2
    2
    土豆去皮，擦成细丝，加入一个鸡蛋后加入盐、胡椒粉及少量味极鲜酱油搅拌均匀，另取一小碗打入一个鸡蛋搅拌均匀
  • 中式土豆披萨的做法步骤：3
    3
    不粘锅烧热，加入油放肉末炒出油至微黄色
  • 中式土豆披萨的做法步骤：4
    4
    加入洋葱炒出香味
  • 中式土豆披萨的做法步骤：5
    5
    加入番茄酱，味极鲜酱油，少量盐，再炒约3分钟，将番茄肉酱炒好盛出备用
  • 中式土豆披萨的做法步骤：6
    6
    不粘锅中刷上一层油，倒入土豆鸡蛋液，摊平
  • 中式土豆披萨的做法步骤：7
    7
    表面稍干时辅上番茄肉酱
  • 中式土豆披萨的做法步骤：8
    8
    再撒上胡萝卜粒、玉米粒、培根粒、豌豆粒
  • 中式土豆披萨的做法步骤：9
    9
    最后倒入鸡蛋液
  • 中式土豆披萨的做法步骤：10
    10
    盖上盖子，小火慢煎8分钟即可
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 烘焙 家常菜 儿童 西餐 批萨 快餐 午餐

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