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外婆粽子

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“这个粽子是我老妈做的，可别小看做法被简略成几步，她老人家搞了大半天才包好，煮也要老半天，然后几个儿女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀，粽子几分钟就搞掂一个了......
外婆包的粽子小孩子特喜欢吃！”

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辅料

外婆粽子-制作解析

  • 外婆粽子的做法步骤：1
    1
    糯米泡发好后用盐鸡粉与油拌好待用，把肉用盐与五香粉拌好，绿豆、虾米、粟子、红葱头与所有调味料混在一起。
  • 外婆粽子的做法步骤：2
    2
    取叶子先放米，放绿豆，肥肉，蛋黄
  • 外婆粽子的做法步骤：3
    3
    放进所有材料
  • 外婆粽子的做法步骤：4
    4
    在馅上面再放一层糯米
  • 外婆粽子的做法步骤：5
    5
    加一块叶子
  • 外婆粽子的做法步骤：6
    6
    包好
  • 外婆粽子的做法步骤：7
    7
    包成个人喜好的款式形状，用草绳扎结实
  • 外婆粽子的做法步骤：8
    8
    包好的粽子
  • 外婆粽子的做法步骤：9
    9
    包好的粽子中火烧5小时以上即可，粽子晾凉后存放冰箱保存。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 端午节

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