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红面酱

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“红酱是意大利美食西餐里不可缺少的基础调味品，可以用来做做意面、披萨等，特别是在夏天，红酱的酸香滋味超级诱人食欲。”

食材明细

主料
辅料
配料

红面酱-制作解析

  • 红面酱的做法步骤：1
    1
    准备所需材料。
  • 红面酱的做法步骤：2
    2
    将两个番茄洗净切成小丁，一个用料理机打成汁，洋葱切成沫。
  • 红面酱的做法步骤：3
    3
    锅内加入橄榄油烧热。
  • 红面酱的做法步骤：4
    4
    放入洋葱和番茄。
  • 红面酱的做法步骤：5
    5
    用小火炒香。
  • 红面酱的做法步骤：6
    6
    倒入番茄汁。
  • 红面酱的做法步骤：7
    7
    再加入高汤。
  • 红面酱的做法步骤：8
    8
    加入番茄酱。
  • 红面酱的做法步骤：9
    9
    添加意大利综合香料。
  • 红面酱的做法步骤：10
    10
    添加意大利综合香料。
  • 红面酱的做法步骤：11
    11
    然后加入黑胡椒碎，用小火熬30分钟。
  • 红面酱的做法步骤：12
    12
    熬至红酱变浓稠时，加入适量的盐调味即可。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 快手菜 自制食材 老人 快餐

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