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凉拌粉丝生菜

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“这是我自己研究出来的一道凉拌菜，清淡爽口，非常适宜初夏食用。”

食材明细

主料
辅料

凉拌粉丝生菜-制作解析

  • 凉拌粉丝生菜的做法步骤：1
    1
    将大蒜切碎，洗净生菜，适量粉丝放入碗中，用温开水浸泡一下
  • 凉拌粉丝生菜的做法步骤：2
    2
    锅中放水煮沸，倒入粉丝焯一下，然后捞出，再用凉水冲一下
  • 凉拌粉丝生菜的做法步骤：3
    3
    将粉丝倒入放生菜的碗中
  • 凉拌粉丝生菜的做法步骤：4
    4
    倒入适量特级酱油和食醋，用筷子搅拌，加适量食盐
  • 凉拌粉丝生菜的做法步骤：5
    5
    锅中放适量植物油，烧热，然后倒入大蒜爆香
  • 凉拌粉丝生菜的做法步骤：6
    6
    将油趁热立即倒入放菜的碗中
  • 凉拌粉丝生菜的做法步骤：7
    7
    加适量香油，用筷子搅拌均匀
  • 凉拌粉丝生菜的做法步骤：8
    8
    这道简单的凉菜做好了！
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使用的厨具：
所属分类： 凉菜

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