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白菜心黄瓜拌豆腐丝

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“这是一道非常爽口的凉拌菜，选取白菜心切丝后，与黄瓜丝和豆腐丝，辅以佐料，一拌即可。这道菜可以说是又方便，又简单，又好吃。白菜心有开胃消食，预防感冒之功效，也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。”

食材明细

主料
辅料
配料

白菜心黄瓜拌豆腐丝-制作解析

  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：1
    1
    豆腐丝改刀成小段，
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：2
    2
    黄瓜和大葱分别切丝，
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：3
    3
    白菜心切丝，
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：4
    4
    将几种食材入盆，加1小勺盐，
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：5
    5
    加1汤匙生抽，
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：6
    6
    加1汤匙醋，
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：7
    7
    加半汤匙香油，
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：8
    8
    加1小勺白糖，
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法步骤：9
    9
    拌匀即可。
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