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泰辣芥末籽鸡丝豆腐

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“又一道很清爽的凉拌菜，热量不高。做法也很简单，上桌很快的。

家里调料种类太多，但是我喜欢用泰式辣椒酱做凉拌菜，不辣带一点甜味。”

食材明细

主料
辅料
配料

泰辣芥末籽鸡丝豆腐-制作解析

  • 泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤：1
    1
    准备材料。洋葱切细丝放入冷开水里浸泡，去除辛辣味。豆腐扣出盘备用。西红柿切小丁。黄瓜切细丝。
  • 泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉煮熟晾凉后撕成细丝。
  • 泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤：3
    3
    米醋3勺（可以用柠檬汁代替）白糖1勺鱼露1勺是拉差辣椒酱适量
  • 泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤：4
    4
    辣椒仔几滴（没有可以不放）
  • 泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤：5
    5
    芥末籽1勺拌匀
  • 泰辣芥末籽鸡丝豆腐的做法步骤：6
    6
    放入黄瓜丝、洋葱丝、西红柿丁、鸡胸肉丝、蒜末拌匀。浇在豆腐上即可
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使用的厨具：其它、煮锅
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