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冰糖山楂饮

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“夏日炎炎，喝口酸酸甜甜的山楂饮，爽，没有色素和添加剂的，特别适合小盆友啊”

食材明细

主料
辅料

冰糖山楂饮-制作解析

  • 冰糖山楂饮的做法步骤：1
    1
    先秀一张成品图
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：2
    2
    山楂1000克洗净
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：3
    3
    用菜刀将果蒂切掉，山楂果纵切开
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：4
    4
    用削土豆的刀将山楂果凹槽部及山楂籽剜除，剜下的山楂籽不要丢掉，放入另一个容器中
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：5
    5
    一个山楂处理完就是这个样子
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：6
    6
    处理完的山楂果及山楂籽
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：7
    7
    处理完的山楂果放入汤锅加水炖10分钟
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：8
    8
    将山楂果用漏勺捞出放入搅拌器搅成山楂泥
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：9
    9
    将山楂泥倒回汤锅中，加水至满锅
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：10
    10
    依个人口味加入适量冰糖
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：11
    11
    大火烧开后小火炖20分钟，关火
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：12
    12
    放凉后倒出，注意锅底的残渣及漏网的果核要弃掉
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：13
    13
    山楂籽用手用力搓，搓掉果肉，冲洗干净后，晒干，裝瓶，做成小摆件
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：14
    14
    漂亮吧
  • 冰糖山楂饮的做法步骤：15
    15
    好喝还健康
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使用的厨具：
所属分类： 饮品

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