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芝麻糖

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“这是我给庚做的第一份情人节礼物，芝麻糖。本来想今天早上给他个惊喜的，可由于太香了昨天晚上被他发现了。之所以做这个是有一天在坐地铁的时候有个陌生人吃这，庚闻到特别香的芝麻糖说好想吃，所以了，在情人节这个特别的日子我就……。第一次做没做成功，我又重做了一次才做好的。庚知道的时候特别惊喜，我好高兴的”

食材明细

主料

芝麻糖-制作解析

  • 芝麻糖的做法步骤：1
    1
    核桃仁切丁
  • 芝麻糖的做法步骤：2
    2
    准备好材料
  • 芝麻糖的做法步骤：3
    3
    将芝麻等分别炒熟炒香
  • 芝麻糖的做法步骤：4
    4
    炒香后放一起弄均匀
  • 芝麻糖的做法步骤：5
    5
    锅中加入适量水煮开，放入冰糖
  • 芝麻糖的做法步骤：6
    6
    先中火后小火熬到变为咖啡色
  • 芝麻糖的做法步骤：7
    7
    糖浆起大泡时将炒熟的果仁倒入糖浆中拌匀，小火让水分多蒸发些
  • 芝麻糖的做法步骤：8
    8
    盛入容器中压实
  • 芝麻糖的做法步骤：9
    9
    冷却后取出
  • 芝麻糖的做法步骤：10
    10
    切成条状即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 甜品 常见菜式 情人节 零食 七夕

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