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山楂脯

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“每到过年难免吃的油腻，再加上缺少运动，会造成食物不消化。山楂能开胃消食，特别对肉食积滞的消食作用更好。这款山楂脯口感酸甜，当零食很不错。”

食材明细

主料
辅料

山楂脯-制作解析

  • 山楂脯的做法步骤：1
    1
    原料。
  • 山楂脯的做法步骤：2
    2
    山楂摘洗干净。
  • 山楂脯的做法步骤：3
    3
    煮锅里加水煮化冰糖。
  • 山楂脯的做法步骤：4
    4
    放入山楂和盐继续煮。
  • 山楂脯的做法步骤：5
    5
    煮到稍稍发软就可以关火泡一晚，让山楂更甜。第二天捞出山楂，撒些白糖，轻轻拌匀。
  • 山楂脯的做法步骤：6
    6
    放入微波炉反复高火微3分钟。
  • 山楂脯的做法步骤：7
    7
    看到表皮起皱晾凉就可以吃啦。
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使用的厨具：微波炉、煮锅
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